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San Juan

Visita al Apiario de la Escuela de Fruticultura y Enología

Última actualización: febrero 18, 2025 2 Lectura mínima
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Autoridades de la Dirección de Desarrollo Agropecuario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, a través del área apícola, visitaron el apiario de la Escuela de Fruticultura y Enología.

En la recorrida participaron el responsable del Área Apícola, Luis Martín, y las docentes María Rodríguez, Fernanda Torres, quienes establecieron parámetros y metodologías de trabajo, con el objetivo de armonizar criterios de manejo apícola.

Este proyecto de Cría de Reinas nació tras la realización del Curso de Cría de Reinas, coordinado por el área apícola y dictado el año pasado en la institución. El principal objetivo del proyecto es establecer un centro de reproducción de material vivo en el cual los estudiantes puedan participar activamente en esta tarea.

Sobre el proyecto

El proyecto está estructurado para que la escuela cuente con un apiario estable de entre 15 y 20 colmenas, las cuales se utilizarán en las diferentes etapas de la producción de reinas. Su objetivo es producir celdas reales, reinas fecundadas y núcleos para abastecer el mercado local.

Los participantes del proyecto son:

  • La Escuela de Fruticultura y Enología, que proporciona el espacio, junto con los alumnos y docentes.
  • La Cooperativa Colmenares del Tulum, que aportará el material vivo necesario para comenzar con la cría de las primeras reinas.
  • El área apícola, que brindará asistencia técnica.

De esta manera, se busca que los alumnos y docentes se consoliden como un referente en la multiplicación de material vivo, lo que permitirá abastecer el mercado local con genética seleccionada y adaptada a las condiciones de San Juan.

Este proyecto comenzó en 2024 con la finalidad de iniciar la producción para la temporada 2025/26.

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